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美味五香芝麻盐花卷怎么做好吃又简单

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美味五香芝麻盐花卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

花卷是一种传统的面食小吃,花卷口感松软,味道可以根据自己的喜爱调节,外观造型多种多样,而且在食用过程中,由于其形状可以成条撕下食用,增加了其独特风味,这道美味五香芝麻盐花卷则是在花卷的味道上加以创意,加入了芝麻盐和五香粉,使得花卷味道风味独特。

主料

发面团 :500
芝麻盐 :50

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱末 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

1.把发面团揉至光滑

2.拿出一块面团,用擀面杖擀至圆形状

3.把芝麻盐和五香面、油、葱搅拌均匀。

4.把搅拌好的芝麻盐均匀抹到面饼上

5.从上往下卷起来

6.两头捏紧

7.用刀切成大小差不多大的段

8.两个面段叠加在一起

9.拉长面段

10.左右手分别向相反的方向拧一下

11.然后两头交接在一起捏紧,醒至半个小时

12.开水上蒸锅,大火蒸16分钟,然后改为中火蒸4分钟,关火焖至2分钟就可出锅了。