芝麻盐糯米卷是将一些食材做成卷的食物,芝麻选用黑芝麻或者白芝麻都可以,吃起来都是酥酥脆脆的,很美味。糯米的味道是很香很软的,刚刚出锅的糯米饭是很黏的,吃起来颇有口感。卷起来吃的食物是十分美味,如果觉得不太方便,可以用刀切着吃哦!
主料
糯米 :180花生 :100
鸡蛋 :适量
芝麻 :15
辅料
糖粉 :10具体步骤
准备食材:糯米,鸡蛋,花生,芝麻,糖粉。
糯米淘洗干净后用电饭煲煮熟,摊开放凉。花生用平底锅炒熟,擀面杖擀碎,鸡蛋煮熟蛋清和蛋黄分离,芝麻用粉碎机粉碎。
用寿司连铺上一层保鲜膜,然后把糯米均匀的铺上一层。
撒上花生碎。
铺上一层鸡蛋清和蛋黄。
撒上一层芝麻盐。
在撒上适量的糖粉。
卷起来即可。