美味可口的芝麻盐小花卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛奶 ：1碗
雪花面 ：2碗
鸡蛋清 ：1个

辅料

橄榄油 ：
芝麻花生酱 ：
五香粉 ：

具体步骤

1.两碗面，一碗温牛奶，少许酵母粉温水化开，和面到面团光滑后，醒面30分钟

2.将芝麻花生酱放点盐和少许五香粉和匀后，涂在擀成饼的面上，注意不要涂到边

3.卷起一边卷成卷

4.切开后两个上下叠一起，两手分别前后方向扭成花，放在蒸锅里

5.大火开锅后，中火15分钟，开锅后不要马上开盖，焖3分钟后再开盖，花卷出锅喽

烹饪技巧

花卷一定要在冷锅里二次醒面10分钟后再蒸，花卷会更加松软