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红枣发面卷怎么做 - 红枣发面卷的做法
01-04
““红枣发面卷”加了很多的大红枣,这是一款非常不错的面点。随便咬一口,都能吃到红枣,甜甜的味道,浓郁的栆香味。制作方法不复杂,只要先把面团发酵好,再保证二次饧发充分,就可以蒸制出可口的面点。”食材明细主料面粉(600克)...
家常发面碱提馒头怎么做 - 家常发面碱提馒头的做法
03-01
“账号注册几天了,没有什么内容有点内疚,就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要,用碱也很重要。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常发面碱提馒头的...
手工意大利面包的做法 正在发面中的手工意大利面包 手工意大利面包怎么做
01-11
“今天心血来潮,烤了个意大利的面包(focaccia)。步骤没有详细的记录,下次好好拍照再发一遍。谢谢大家”食材明细主料面粉(500克)温水(370毫升)辅料酵母(35g)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工意大利面包的做法步骤1、发面,...
南瓜发面素蒸包的做法 南瓜发面小白菜素蒸包 南瓜发面素蒸包怎么做
02-24
“用南瓜做面食颜色漂亮,同时又有南瓜的清香,即使不喜欢吃南瓜的人也会喜欢。”食材明细主料面粉(610g)南瓜泥(334g)酵母粉(2g)辅料小白菜(400g)豆腐(250g)水发木耳(120g)配料蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜发面素蒸...
豆渣发面千层饼怎么做 - 豆渣发面千层饼的做法
02-27
“现在很多家庭都喜欢自制豆浆,做完豆浆后都会剩下一堆豆渣,很多人都会选择扔掉,这实在是太可惜了,其实豆渣的营养很丰富,它富含膳食纤维,可以帮助排便,解决便秘问题而且豆渣热量很低,还是一种很好的减肥食品。只要我们稍作处...
发面豆沙千层饼怎么做 - 发面豆沙千层饼的做法
01-08
食材明细主料面粉(约200克)黏玉米面(约100克)酵母(1/2小匙)清水(适量)辅料小豆馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面豆沙千层饼的做法步骤1、黏玉米面和面粉、酵母混合在一起。自家种的黏玉米晒干磨成的细面,颜色比较浅...
发面简易披萨怎么做 - 发面简易披萨的做法
01-07
食材明细主料发面团(一个)辅料土豆(小半个)洋葱(少量)芝士(适量)盐(少量)蜂蜜(少量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面简易披萨的做法步骤1、做馒头时,剩下一小团面。用擀面杖压成扁圆形,用叉子叉些孔,防止烘烤时鼓起。入烤箱180...
发面红糖芝麻小酥饼怎么做 - 发面红糖芝麻小酥饼的做法
01-11
“过年回老家,老妈家没有烤箱,对于吃货,不倒腾点吃的太难受,于是就用不粘锅做了些小饼,结果儿子还有侄子都喜欢吃,这几天两个孩子又吵着要吃,回到家了,那就用烤箱做起来吧~”食材明细主料面粉(330g)水(200g)酵母(3g)糖(5g)油酥面粉(50g)...
发面香煎油卷怎么做 - 发面香煎油卷的做法
01-03
“外焦里软,香喷喷~”食材明细主料中筋面粉(500克)酵母粉(4克)清水(260克)玉米油(40克)盐(3克)辅料葱花(适量)干面粉(适量)玉米油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面香煎油卷的做法步骤1、准备食材,葱切葱花待用。2、酵母加入...
发面葱香饼的做法 【每日新品】发面葱香饼 发面葱香饼怎么做
01-11
“嘴馋的时候总想吃香喝辣的。刚好看到葱油饼的视频,忍不住想要尝试一下。于是有了这一道小吃-----发面葱香饼”食材明细主料面粉(250克)酵母(4克)白糖(7克)青葱(若干)蒜(若干)洋葱(少许)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
黄豆渣子发面大饼怎么做 - 黄豆渣子发面大饼的做法
01-02
“用豆腐渣做的发面饼,淡淡豆香味,营养丰富。”食材明细主料面粉(适量)辅料黄豆渣(1碗)酵母(5克)白糖(少量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆渣子发面大饼的做法步骤1、豆腐渣2、两小碗白面,酵母,白糖3、用豆腐渣和面,发面一...
包子的做法 包子(有发面配方) 包子怎么做
12-31
“以前有妈妈给蒸包子,现在妈妈不在了,闺女又想吃,只能自己学着做,没想到第一次就成功了。想学到一起来吧😉。”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)牛奶(270g)白糖(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)包子的做法步骤1、其实包...
麦香发面小饼怎么做 - 麦香发面小饼的做法
01-05
食材明细主料面粉(适量)酵母(3g)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦香发面小饼的做法步骤1、面粉加酵母加温水揉成光滑的面团,发酵至原来的两倍大。2、排气再次揉成光滑的面团。3、分割成大小均匀的小剂子。4、...
豆腐韭菜发面馅饼怎么做 - 豆腐韭菜发面馅饼的做法
12-31
“春天的韭菜,鲜.香美味,今天就来做一个发面馅饼,面要软一点才好吃,凉了也不会硬,特别好吃”食材明细主料面粉(300克)豆腐(适量)韭菜(适量)辅料香油(适量)花生油(适量)姜末(适量)耗油(适量)盐(适量)酵母(2克)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难...
发面蒸饼怎么做 - 发面蒸饼的做法
01-13
“松软蓬松!老人小孩都喜欢吃的面食!”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(五克)花椒面(一勺)泡打粉(6克)盐(2克)油(5勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面蒸饼的做法步骤1、面粉,酵母,泡打粉,盐放一起2、温水270克揉匀3、分成四等分...
小米发面葱油饼怎么做 - 小米发面葱油饼的做法
01-03
食材明细主料小米面(适量)白面(适量)辅料酵母粉(适量)盐(适量)葱(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小米发面葱油饼的做法步骤1、小米面和白面1:4加酵母粉2、温水和成柔软的面团,放温暖处发酵至两倍大3、葱切碎4、面...
发面葱油烤饼怎么做 - 发面葱油烤饼的做法
01-04
“北方人注定骨子里还是对面食更钟情一些,虽然我连续吃一个月米饭也吃得下,连续一个月吃各种面食我也没问题,好多朋友说我就是应该生在南方的,他们连续吃三天米饭胃就会难受,必须吃面食,而我怎么吃都可以,一方面不挑食,另一方...
发面油酥糖饼怎么做 - 发面油酥糖饼的做法
02-10
““糖饼”顾名思义,一定是加了白糖或是红糖做出来的面饼,而我这个油酥甜饼加的不是糖而是蜜枣酱,蜜枣酱是用上好的阿胶蜜枣熬制成的,尽管没有加糖,可做出来的饼依然甜美香醇。绝对是自然的甜,醇正的香。”食材明细主料面粉...
发面酥香花生酱饼怎么做 - 发面酥香花生酱饼的做法
01-04
食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)糖(少许)清水(适量)熟油(1勺)辅料四季宝花生酱(1勺)香油(适量)黑芝麻(少许)白芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面酥香花生酱饼的做法步骤1、面粉里加酵母、糖,拌一拌。2、加水,搅拌成絮状...
发面烙饼怎么做 - 发面烙饼的做法
01-08
“面食是我们家每天早餐必吃的美食,或是馒头、包子、花卷、烙饼、发糕,或是面包、蛋糕、比萨等,由于家人热衷面食,每天我都会变着花样制作各式各样的面点。本款烙制的发面饼,用料简单,制作简便(不用揉面),外酥里软,香甜可口。”...
发面鸡蛋韭菜盒子怎么做 - 发面鸡蛋韭菜盒子的做法
01-28
“春寒还料峭,春韭入菜来。春天天气变化快,韭菜性温,健胃、提神、行气理学,而且含大量粗纤维,春天正是韭菜上市的季节,不妨多做一些韭菜的食谱食疗调理身体。最常见的韭菜摊鸡蛋、韭菜猪肉饺子、鸡蛋饺子、与豆芽小炒……”...
5。30 蔬菜发面蒸包 蔬菜发面蒸包怎么做 - 蔬菜发面蒸包的做法 宝宝辅食- 午餐
01-27
“午餐:蔬菜发面蒸包材料:面粉,发酵粉,胡萝卜,木耳,粉条做法:面粉加发酵粉发酵;胡萝卜,木耳,粉条处理好后放入料理机打碎加油,加了一点点的盐,拌好馅料面发后,包上就好了,放入加热的蒸锅进行二次发酵,发酵好后再开火蒸”食材明细主料...
不用发面的包子怎么做 - 不用发面的包子的做法
12-31
“这款用白菜做的包子吃起来皮薄,馅料足,酱香味浓郁,白菜吃起来非常软滑,味道非常醇香。”食材明细主料面粉(一斤半)大白菜(一棵约两斤半)猪肉(七两(肥瘦相连))粉丝(两把)辅料胡萝卜(一根)火腿肠(一根)调料葱(二两)黄豆酱(四大勺)蚝油(适量)郫...
发面南瓜菜盒子怎么做 - 发面南瓜菜盒子的做法
01-04
食材明细主料南瓜(100g)面粉(200g)菠菜(200g)鸡蛋(2个)粉丝(30g)辅料盐(6g)酵母粉(2g)香葱(2颗)香油(10g)十三香(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面南瓜菜盒子的做法步骤1、食材备好。2、蒸熟的南瓜在感觉不烫手的时候加入适量酵...
油酥发面葱花小饼怎么做 - 油酥发面葱花小饼的做法
01-02
“喜欢吃面食的朋友可以试试,做这个饼发面是关键,层层蓬松宣软,表皮酥脆金黄,好吃到停不下来”食材明细主料面粉(3碗)酵母(适量)辅料葱花(适量)豆油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油酥发面葱花小饼的做法步骤1、先...
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