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主料
辅料
具体步骤
1.酵母用温水化开,然后到入面粉,再加适量温水和成面絮
2.再揉成光滑的面团放至温暖处醒发至两倍大
3.发好的面进行排气揉匀
4.揉成大小跟没发酵时一样大
5.擀成大的面片
6.上面涂适量植物油
7.均匀的撒上味椒盐
8.从一头卷起来
9.切成大小一致的剂子
10.然后卷成花卷
11.放到蒸屉上面醒半小时左右
12.然后开火蒸十五分钟,再虚火五分钟揭盖
烹饪技巧
花卷生坯一定要二次醒发才好吃
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