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主料
辅料
具体步骤
1.买块肥点的肉。切成薄片,用盐和蚝油腌至。
2.买来新鲜的芦笋,切成片片。待用。
3.把腌好的肉倒进锅里翻炒。
4.放点盐。翻炒。大火。
5.翻炒。大火。放点生抽。
6.把切好的芦笋倒进去。大火。翻炒。
7.翻炒。洒上一小勺鸡精。
8.大火,翻炒。放点蚝油,继续翻炒。
9.美味的下饭菜来了。
烹饪技巧
芦笋,建议切成大小均匀的薄片。肉要提前腌至。
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