芳香四溢的莴笋炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：1颗
鸡蛋 ：2枚

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.所需食材：莴笋 鸡蛋

2.葱姜蒜

3.莴笋洗净，切成片。

4.鸡蛋炒熟备用。

5.锅中放油。

6.油热放入葱姜蒜炝锅。

7.放入莴笋翻炒。

8.放入鸡蛋翻炒，放入盐、白糖翻炒，出锅前淋点香油即可。

烹饪技巧

白糖不要多放，不要吃出甜味，白糖只是起提鲜的作用。