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主料
辅料
具体步骤
1.青椒洗干净,切小块
2.把鸡蛋打到碗里打散,顺便把锅热热,放适量的油
3.油热后把鸡蛋倒进锅里
4.鸡蛋熟后用铲子把鸡蛋弄碎,盛出备用。
5.同一个油再放适量的油,把青椒倒进去煸炒
6.炒至七八成熟左右把鸡蛋倒进去,放适量的盐和生抽耗油翻炒
7.翻炒片刻就可以出锅啦
烹饪技巧
新手都可以做,简单不需要技巧
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