芳香四溢的青椒木耳炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪瘦肉 ：200
青椒 ：1个
黑木耳 ：50

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
生姜 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.原材料：青椒，泡发木耳，猪瘦肉

2.分别将青椒 木耳 猪瘦肉切片

3.用料酒，盐，胡椒粉将肉片腌制五分钟

4.锅热油，放入姜蒜粒爆香

5.放入肉片

6.将肉片炒至变色后盛出

7.然后放入木耳翻炒一下

8.放入肉片

9.放入青椒炒至断生

10.然后加入生抽

11.加入适量盐

12.最后加入适量鸡精炒匀即可

烹饪技巧

青椒炒断生就可以了，炒太久会影响口感。