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主料
辅料
具体步骤
1.起油锅煸炒腊肠片,炒熟后盛出备用。
2.起油锅下辣椒丝炒至断生。
3.下芹菜丝炒熟。
4.下炒熟的腊肠片。
5.继续炒匀入味后,淋生抽调味即可出锅。
烹饪技巧
腊肠具有咸味,此道菜肴可不必加盐调味。
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