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主料
辅料
具体步骤
1.准备海虾和番茄酱
2.用剪刀剪去虾头尖锐的地方
3.冲洗干净备用
4.锅里热油炒香蒜姜
5.下大虾煎炒
6.下花雕酒炒匀
7.番茄酱加水加糖和生粉冲开
8.把虾煎至变红倒入番茄酱
9.盖上盖子焖至收汁
10.可以出锅了
烹饪技巧
因为虾本身有点咸鲜味道,所以不用下盐也行。
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