美味的茄汁大虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白糖 ：20
大蒜末 ：20
番茄酱 ：50
虾 ：350

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把虾化开，剪去长须加盐腌渍5分钟。（我这个图片还没剪长须）。

2.锅里放入花生油烧到8成热，下入虾炸到金黄捞出。

3.锅里流一点油，下入蒜米煸炒。

4.加入番茄酱。

5.加上一勺白糖。

6.白糖炒化，冒泡即可。

7.倒入炸好的虾。

8.翻炒均匀，OK 。

9.酸酸甜甜茄汁大虾。。。。。。

烹饪技巧

不喜甜的也可以不放白糖。