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主料
辅料
具体步骤
1.用剪刀将虾的脊背处剪开
2.用牙签将虾肠挑出
3.将虾洗净控干水
4.准备番茄酱
5.葱姜切丝
6.锅内放油。待油热后倒入大虾翻炒
7.将虾炒至变色
8.加葱姜继续翻炒
9.加适量白糖
10.加番茄酱
11.加适量盐
12.最后加一点葱花炒匀即可
13.装入盘中
烹饪技巧
所有调料根据虾的多少而定
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