美味茄汁焖大虾怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大虾 ：10只

辅料

番茄酱 ：2勺
糖 ：3勺
生抽 ：2勺
盐 ：适量
姜末 ：适量
料酒 ：2勺

具体步骤

1. 准备大虾10只

2. 大虾剪去须子，开背去黑线洗净备用

3. 锅里倒入油，大虾放进去炸到变色卷起（油不用太多半煎半炸）

4. 锅中的油倒出，留一点点底油即可，加入2勺番茄酱炒开

5. 加入姜末，倒入大虾，加入2勺料酒，3勺糖，2勺生抽，盐适量

6. 加好料的大虾倒入一碗热水，不用没过虾，焖上3分钟，汁不用全收干留一点即可关火