自制茄汁大虾怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

虾 ：4两
番茄沙司 ：适量

辅料

具体步骤

1. 大虾去沙线，开背处理。

2. 加黄酒去腥味。

3. 热锅，加素油。热到筷子插入冒气泡

4. 加入腌制好的大虾

5. 翻炒到两面变红盛出

6. 在锅里重新加少许油，加葱末姜末蒜末翻炒，加番茄沙司炒匀。倒入大虾。

7. 加少许水，到收汁即可。