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主料
辅料
具体步骤
1. 西红柿冼干净切片,锅中倒入少许油至7~8成热后西红柿下锅翻炒,炒出红色素后倒入水至水开。
2. 鸡蛋打入碗中,用筷子打成蛋汁倒入开了的汤中,放入盐,鸡 精,葱花装盘即成。
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