开胃酸辣汤怎么做好吃又简单 - 令人胃口大开的

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

豆皮 ：8块
红椒 ：一个
青椒 ：一个
烤肠 ：2根
鸡蛋 ：一个
木耳 ：适量
香菇 ：适量
蘑菇 ：适量
香菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
老抽 ：适量
白胡椒 ：适量
水淀粉 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 菜备好。

2. 切丝。

3. 鸡蛋倒些香油打散，水淀粉备好。

4. 锅中倒入适量的水煮开。

5. 下入木耳，香菇。

6. 下入蘑菇。

7. 下入辣椒煮一会。

8. 下入烤肠再煮会，倒入盐，老抽，白胡椒调味，再把水淀粉倒进去。

9. 打入鸡蛋，搅拌下煮熟，倒进香菜，关火，再倒入醋，香油调味。

10. 成品。