霸王花煲猪骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

霸王花 ：75
扇骨 ：1条

辅料

蜜枣或者冰糖 ：2块
花生 ：1抓

具体步骤

1. 先把买回来的霸王花洗干净，泡一下10分钟:霸王花有两种颜色，一种是绿色是生的，一种是黄色是熟的。其实两种都可以，生的比较寒凉，对身体虚寒的人不太好。

2. 把骨头也洗一下~~叫老板帮你砍好喔~

3. 冷水把花生放下，蜜枣或者冰糖也放下.水开后，把霸王花水扭干放下，骨头也一同放下，10分钟，大火变小火1一小时.在50分钟的时候就把盐放下，大火10分钟。done

烹饪技巧

买霸王花的时候闻一下有没有刺鼻的闻到，如果鼻子感到刺激可能有硫磺喔~夏天不适合煲很滋补的汤水，这汤在夏天很好喔~~别看黄黄的，很好喝