美味的霸王花排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：350
霸王花 ：80
新会陈皮 ：1/3个
玉米 ：200
胡萝卜 ：150
蜜枣 ：2个

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.霸王花泡水发开，新会陈皮也泡发一下；

2.泡好的霸王花沥干，撕成小条；

3.排骨加姜片下锅焯掉血水后沥干；

4.玉米切成段，胡萝卜切滚刀块，蜜枣洗净；

5.把备好的所有材料放入煲中，加入适量开水，煲开后用煲汤模式再煲约两个小时左右；

6.食用时加盐调味！

烹饪技巧

煲汤一般需要两小时左右，如果炖汤则要三小时以上。