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清热解毒的霸王花龙骨汤怎么做好吃又简单

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清热解毒的霸王花龙骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

霸王花煲汤后,味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。霸王花龙骨汤具有清心润肺、除痰止咳的作用,老是喝龙骨玉米胡萝卜汤,换换口味,夏天偶尔煲一次给家人喝,最适合不过了。但是一定要记得提前把霸王花先泡好哦。

主料

龙骨 :适量
霸王花 :适量

辅料

蜜枣 :6颗
油 :少量
水 :适量
盐 :适量
姜 :适量

具体步骤

提前把霸王花泡好,切好姜块,清洗干净龙骨并切好

先将龙骨和姜煲40分钟至汤白,加入霸王花和蜜枣再中火煲一个小时