夏天的知识大全

“凉瓜也叫苦瓜，有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效，是非常适合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦并不喜欢吃，比如我家的小丫头，做好的苦瓜不论是炒，拌，还是烩统统不喜欢，唯独这个汤是她的大爱，加了苦瓜的排骨汤，味道鲜美，清爽...

食材明细主料黄瓜（1根）鸡蛋（5个）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、买的鸡蛋比较小所以用了5个2、黄瓜洗净切成菱形片备用3、热锅放油烧热后放入打散的鸡蛋进去翻炒4、鸡蛋炒到断生盛出5...

“一个一直都比较喜欢的快手冷菜，凉拌莴苣（莴笋）夏日里的快手菜，清脆爽口。”食材明细主料莴苣（（莴笋）1根）蒜头（两瓣）红甜椒（半只）调料香油（1勺）鸡精（适量）盐（少许）生抽（适量）耗油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴苣的做法步骤...

“萝卜在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。夏...

“东南亚流传着这样一句俗语：“潮州粉条福建面，海南咖啡人人传”。据说在东南亚，大部分的咖啡店都是由海南人经营。在上世纪50年代，东南亚的归侨们，不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬...

“夏天到啦，今天我们这里都已经27度了，实在是热的受不了，上个月还在下雪，这个月就突然转热，一时间胃口都没调过来，突然很想吃凉皮，但是买是不可能的啦，只能自己做喽~”食材明细主料面粉（150g）辅料黄瓜（一根）豆芽（适量）盐（适量）辣椒（适...

“南方的夏天除了热还有闷，街头巷尾都呈现一派冷饮的世界。若你可以，何不自制一碗糖水，让它在心里等待花开，处繁华中守住真淳，于纷芜中静养心性。1.陈皮味辛苦，性温，归于脾、肺二经。主要的功效是理气健脾、燥湿化痰，主要运用...

餐饮提问：夏天来了，我朋友想开冰淇淋店？不了解长沙哪里有冰淇淋加盟店？大维金回答：你朋友要加盟冰淇淋店，并且在长沙，那就可以直接加盟巴顿冰淇淋店啊。巴顿冰淇淋只要6800元购买设备就可以免费学习技术，并且不要加盟费，也没有...

“说起山西人的口味，自然少不了面食，雁门清高的苦荞杂粮三味面，可凉拌可烹调，夏日生活更精彩。”食材明细主料苦荞挂面（适量）辅料葱（适量）调味料（适量）小白菜（适量）扁豆（适量）水萝卜（适量）香菜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单...

“土豆性平味甘，具有和胃健脾、强身益肾、活血消炎、降血压、降血脂功效。土豆是低热能、高纤维，多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品，而且没有任何副作用。酸辣土豆丝是一道家庭餐桌上常见的家常菜，好学易做、营养...

“莲藕清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯...

“有一句谚语我想大家都陌生那就是小葱拌豆腐一清二白，但其实小葱拌豆腐也是一道简单好吃的家常菜，很适合夏天用来当下酒菜食用。”食材明细主料豆腐（150g）葱叶（适量）葱白（适量）辅料盐（2匙）豆油（5匙）原味（口味）未知（难度）小葱拌豆腐的...

餐饮提问：奶茶店夏天和冬天哪个季节生意好？mary777回答：冬天比较好其实啊只要选好地方啥时候多赚钱xqm262回答：当然是夏天的生意比较好了，因为夏天几乎都是喝冰的，冬天就不一样了。Wuli超超吖回答：要看你是在什么地方了。些...

“关于上次我发表的酸奶蒸蛋糕，很多朋友询问我酸奶具体的制作方法。现我提供如下:”食材明细主料牛奶（500ml）辅料乳酸菌（1包）配料冰糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制老酸奶的做法步骤1、把水烧开，清洗干净的奶...

“热干面是我们武汉人民家喻户晓的经典早餐。炎热夏天，我们吃过冰冷的冰糕，吃过冰凉的凉面凉粉来消暑。可我们从没有吃过冰镇的热干面。自己在家里做冰镇热干面，按照传统思路，需要把做好的热干面放到冰箱中冷藏几个小时，这...

餐饮提问：夏天要到了满大街差不多上冷饮店cirl吴大姐回答：可以呀，有的都是小牌子不好吃，要做就加盟大公司。...

食材明细主料扁豆（8两）胡萝卜（适量）香肠（一根）辅料葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒扁豆的做法步骤1、原材料！2、将原材料切好备用！3、起油锅，将油烧热。加香肠煎一下，火不能太大，否则香肠会糊掉...

“食材：冬瓜1斤，盐，油，酱油，调味鲜。方法：1、冬瓜去皮后用清水冲冼，2、切大块，再切一个红椒粒。3、锅里放油，要多放油才好吃哦，放进切好的红辣椒炒香，4、现倒进切好的冬瓜慢煎。5、待冬瓜煎熟时，淋上酱油炒均匀，6、再调入调味鲜即...

“上海的春天总是来去匆匆，稍纵即逝。耳畔还回响着春暖花开的声音，空气里却已弥漫着夏天的味道。而夏天的气息岂止在室外，同样也可以在桌上，就让一碗菠萝冰激凌色拉带给你夏天的味道吧！”食材明细主料菠萝（一个）辅料香蕉（一根...

食材明细主料鸡米花（300克）豌豆（80g）玉米（20g）辅料黄瓜（1个）胡萝卜（1个）白糖（少许）番茄酱（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡米花的做法步骤1、豌豆玉米加盐焯熟2、胡萝卜黄瓜切块3、鸡米花提前炸出来4、加白糖调味炒少许番...

“苦荞面选用苦荞麦为主料，加入一定量的小麦粉经过特殊磨制成超细面粉，把荞麦、苦荞麦所特有的营养成份完全包容到面条内，形成全营养面条。苦荞麦是一种富含芦丁成份的植物，食一人份苦荞麦面（90g）相当于吃一片芦丁，对高血压...

餐饮提问：夏天投资加盟的好项目有哪些威943回答：冰淇淋冰淇淋和夏天在一起更配，冰淇淋是夏季解暑的良器，夏季加盟冰淇淋的市场需求是非常大，而且加盟投资相对是比较小的，而且制作过程比较简单，所以加盟投资冰淇淋是非常适合...

“吹着空调啃鸡爪子，人间值得。”食材明细主料鸡爪（10个）辅料葱（适量）米酒（适量）红色小米椒（适量）青椒（适量）食醋（适量）糖（适量）盐（适量）大蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪一分为二，可不分，清洗干净，冷...

“黄桃本身是很适合做成罐头的，含有胡萝卜素，不容易褐变；肉质比较紧实，加热后也不会松散开。因为黄桃偏酸少甜，做成黄桃罐头之后还可以做其他的美食，比如说黄桃蛋挞，黄桃慕斯，黄桃果冻等都很不错。”食材明细主料西柚（200g）辅料...

食材明细主料甘蓝（1个）粉丝（适量）木耳（适量）辅料海米（适量）花椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）味精（适量）糖（适量）调和油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌甘蓝的做法步骤1、提前泡发粉丝备用2、提前泡发木耳备用（我中午做的上午...