欢迎来到醉香屋!
>
“草鱼肉比较厚实,不容易入味。切成片,煎着吃,味道就好的多了。”
1、草鱼中段去鳞,去肠,洗净,切厚片。
2、用盐,糖,料酒,酱油,胡椒粉,姜片,鸡精,麻油,腌制30分钟入味.
3、两面拍上淀粉。
4、锅里油热,放下鱼块中火慢煎.
5、两面煎成金黄即可。
喜欢辣的,放些辣椒粉。
图文推荐
相关文章