牛萨萨，其实是牛轧糖和萨其马的结合，闻起来奶香浓郁，吃起来香甜酥软。关于它的做法我现在就分享给你们吧。面粉，鸡蛋，泡打粉混合揉成面团，然后切成面条下锅炸。接下来就是棉花糖放锅里加黄油，奶粉小火煮融，最后倒入面条不停的搅拌即可。
主料
面粉 ：300克辅料
鸡蛋 ：4克泡打粉 ：6克
玉米油 ：适量
白色棉花糖 ：530克
无盐黄油 ：150克
全脂奶粉 ：225克
详细步骤：
第一步
鸡蛋，泡打粉，面粉混合
第二步
揉成面团
第三步
菜板上撒点面粉，面团放上去擀平
第四步
切成细条
第五步
锅中倒油，烧至七分热，面条下锅炸
第六步
炸至金黄捞出
第七步
准备不粘锅，把棉花糖与融化的黄油倒进去
第八步
小火熬制融化
第九步
加奶粉拌匀
第十步
然后把面条放进去
第十一步
不停的搅拌
第十二步
倒入模具中，压实，定型
第十三步
切块即可
烹饪技巧：
一定要小火熬制棉花糖哦，要不然会烧糊的
