霸王猪骨汤,这是一道十分营养美味的汤。猪骨是非常有营养的一部分,用来煲汤,不仅美味还非常补。胡萝卜含有丰富的维生素。霸王花也具有清热润肺的功效,还能够化痰止咳。所以这个汤是非常具有营养价值的。在炎炎夏日,喝这个汤是非常有好处的,有益身体健康。
主料
猪骨 :5块红萝卜 :5块
霸王花 :5条
辅料
水 :10杯盐 :1匙
糖 :0.5匙
具体步骤
1.材料准备好,切好胡萝卜装盘。
2.霸王花浸水15分钟。
3.猪骨洗干净,用热水焯5分钟左右,装盘。
4.拿出电饭煲把全部材料倒进去,加水,家里有玉米的也可以切块放进去!按煲汤键等候1个半小时。(我家用的是美的电饭煲,很方便煲汤!)
5.耐心等候是关键……
6.最后放盐、糖调味。可以开吃啦!
猪骨提前一晚腌好味!