隔水蒸螃蟹要多少时间

十分钟。螃蟹属于海鲜，海鲜大部分是可以做成刺身食用的。首先要蒸锅加入适量的水，在水开冒蒸气的时候再将螃蟹洗净放入蒸锅的蒸屉中，大火蒸煮十分钟左右，等待螃蟹蒸熟即可。在蒸煮螃蟹的时候注意不要时间过长，避免螃蟹中的营养成分丢失。