我们在路上看到形形色色的小卖部，而在学校门口这种小卖铺更是集结在一起，很多小孩子放学之后都会直奔小卖铺来买零食，可是比起大型超市的零食而言，小卖铺垃圾食品的安全性更低，对人体伤害更大，那么小卖铺垃圾食品的危害有哪些？
小卖铺垃圾食品的危害有哪些
垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，没有其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。
垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指快速面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
一、油炸类食品主要危害是:1.油炸淀粉导致心血管疾病;2.含致癌物质;3.破坏维生素，使蛋白质变性。
二、腌制类食品主要危害是:1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;2.影响粘膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2.含大量防腐剂，加重肝脏负担。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2.严重破坏维生素;3.热量过多、营养成分低。
五、汽水、可乐类食品主要危害是:1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
六、方便类食品(主要指快速面和膨化食品)主要危害是:1.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;2.只有热量，没有营养。
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1.破坏维生素，使蛋白质变性;2.热量过多，营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1.含奶油极易引起肥胖;2.含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品主要危害是:1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2.1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3.导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
小卖铺垃圾食品的危害有哪些？上面小编根据不同种类零食的危害性做了相应的划分，其实零食适当的吃一些是没什么问题的，但是小卖铺的垃圾食品安全性更低，比起超市中的零食而言更无保证，这也是为什么大人们不许自己的小孩在小卖铺买零食吃的原因。
