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“水果放了梨与芒果”
1、备好食材。
2、梨与芒果去皮切块。
3、蛋糕切成小于六寸蛋糕一片放入模具中,吉利丁片先用水泡软,再捞出加50g牛奶,隔水加热搅匀备用。
4、蛋糕片放好,边缘留有空隙。
5、芒果、梨块、酸奶、吉利丁液一起用榨汁机榨好酸奶慕斯液,倒入蛋糕片上,放冰箱冷蒇2小时。
6、QQ糖加水放小碗中,隔水加热后,放凉。
7、从冰箱中取出。
8、晾凉的QQ糖液缓缓倒入,放冰箱再冷藏一晚。
9、取出脱模。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
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