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低卡酸奶青柠慕斯怎么做 - 低卡酸奶青柠慕斯的做法

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低卡酸奶青柠慕斯的做法 低卡酸奶青柠慕斯怎么做

周日就是母亲节啦,不能出门大餐,有条件的就给她做一个“五月限定”低卡酸奶青柠慕斯蛋糕吧。祝全天下的妈妈都身体健康,开开心心❤️👩❤️

食材明细

主料
  • 淡奶油 (115g)
  • 糖粉 (10g)
  • 柠檬 (9g)
  • 吉利丁片 (4g)
  • 0蔗糖酸奶 (67g)
  • 柠檬皮 (少许)
辅料
  • 消化饼干 (40g)
  • 黄油 (18g)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

低卡酸奶青柠慕斯的做法步骤

  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法 低卡酸奶青柠慕斯怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法 低卡酸奶青柠慕斯怎么做 第3张

    2、消化饼干敲碎后加入融化后的黄油,搅拌均匀,铺在模具中,压实后冷藏备用。

  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法 低卡酸奶青柠慕斯怎么做 第4张

    3、淡奶油加入糖粉打发至纹路不消失,冷藏备用。

  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法 低卡酸奶青柠慕斯怎么做 第5张

    4、吉利丁片隔水融化,加入适量柠檬汁。

  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法 低卡酸奶青柠慕斯怎么做 第6张

    5、再倒入0蔗糖酸奶混合搅拌均匀。

  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法 低卡酸奶青柠慕斯怎么做 第7张

    6、然后倒入打好的奶油中。

  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法 低卡酸奶青柠慕斯怎么做 第8张

    7、剥适量青柠皮,混合搅拌均匀。

  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法 低卡酸奶青柠慕斯怎么做 第9张

    8、最后倒入模具中,冷藏一夜。

  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法 低卡酸奶青柠慕斯怎么做 第10张

    9、取出后用吹风机吹模具四周。

  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法 低卡酸奶青柠慕斯怎么做 第11张

    10、脱模后装饰即可。