芒果慕斯蛋糕怎么做 - 芒果慕斯蛋糕的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芒果慕斯蛋糕的做法步骤

• 1、吉利丁片温水浸泡。然后微波炉加热融化。

• 2、芒果去皮切块用，榨汁机榨成芒果泥400克，倒入吉利丁片搅拌均匀备用。

• 3、消化饼干辗碎，黄油融化，倒入饼干内，倒入模具内，用勺子压平。

• 4、200克淡奶油打出纹路。

• 5、倒入芒果泥，用过滤网过筛一遍更细腻。

• 6、倒入模具中。

• 7、表面在淋入芒果泥，冰箱冷藏4个小时，或者过夜。

• 8、取出来，切块即可。

• 9、成品，下午茶点心。