食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干煸豆腐的做法步骤
1、把豆腐切成2到3毫米的片。
2、葱姜蒜,干辣椒切段。
3、锅中放油烧热,再下入葱姜蒜,干辣椒炒香。
4、再加入豆腐。
5、煸一会再加入生抽。
6、再加入盐翻炒。
7、出锅了。
小窍门
一,煎豆腐的时候不能翻。
1、把豆腐切成2到3毫米的片。
2、葱姜蒜,干辣椒切段。
3、锅中放油烧热,再下入葱姜蒜,干辣椒炒香。
4、再加入豆腐。
5、煸一会再加入生抽。
6、再加入盐翻炒。
7、出锅了。
一,煎豆腐的时候不能翻。