食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干煸刀豆的做法步骤
1、刀豆洗干净
2、切成段(斜切)
3、辣椒洗干净切成块,蒜头切成沫,花椒备用
4、油锅烧热放入花椒和蒜末
5、倒入切好的刀豆,炒上两分钟
6、放入少许盐,糖,蒸鱼豉油,生抽搅拌均匀,再放入少许清水焖一下,注意火候,不要烧糊了
7、再放入红椒均匀的炒拌一会起锅便可
8、好吃美味下饭的刀豆就做好了
1、刀豆洗干净
2、切成段(斜切)
3、辣椒洗干净切成块,蒜头切成沫,花椒备用
4、油锅烧热放入花椒和蒜末
5、倒入切好的刀豆,炒上两分钟
6、放入少许盐,糖,蒸鱼豉油,生抽搅拌均匀,再放入少许清水焖一下,注意火候,不要烧糊了
7、再放入红椒均匀的炒拌一会起锅便可
8、好吃美味下饭的刀豆就做好了