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“大豆芽特难熟,每次都要炒好久。还要不停的加水特别影响口感。自从有了电饼铛炒豆芽变得没那么困难了。”
1、准备食材
2、大豆芽一盘
3、电饼铛上下盘打开大豆芽放进去,盖盖子焖
4、闷到豆芽发黄,水份变少,承到盘子里备用
5、热油锅放图一食材翻炒,然后放生抽一勺
6、放大豆芽翻炒几下,放盐,调料
7、出锅
豆芽二次回锅不要炒太久,翻几下就好
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