欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.酸菜拆包,过一遍凉水,挤干水分备用
2.五花肉切成片备用
3.粉丝用凉水泡软
4.锅内放少量油,放入五花肉炒熟
5.翻入蒜瓣炒香,然后放入酸菜不断翻炒
6.加入泡软的粉丝翻炒至粉丝变软,调入调味料即可出锅
烹饪技巧
1.用来炒菜的粉丝一定要用冷水浸泡。2.买来的袋装酸菜要过一遍凉水才可以使用,否则太酸太咸。
图文推荐
相关文章