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主料
辅料
具体步骤
准备好所有食材,面条,酸菜,香菜香葱,葱姜碎,肉丝,青豆
锅中倒入油爆香葱姜倒入肉丝翻炒,倒入料酒,生抽,翻炒出锅。
酸菜入锅翻炒出水分倒入青豆,炒至青豆变色倒入肉丝。
倒入清水煮开放进面条,然后盐,鸡精调味。
烹饪技巧
酸菜做之前提前用清水泡半小时。
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