主料
花鲢鱼头 ：一只辅料
豆腐 ：一盒姜片 ：少许
干辣椒 ：几个
黄酒 ：少许
盐 ：少许
1. 花鲢鱼头洗净，控干水
2. 起锅，把干辣椒，姜爆香
3. 鱼头入锅煎
4. 煎过鱼头放入没过鱼的水，等水开放黄酒，烧20分钟左右后放入豆腐，再煮5分钟，就完成（再放了点咸菜炒冬笋）
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家常花鲢鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单
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