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主料
辅料
具体步骤
1. 鱼头洗干净切片,切好了放油锅里煎至金黄色。
2. 放料酒…放好酒后就这么煮1分钟…
3. 放水…
4. 放豆腐…
5. 放蕃茄…
6. 放姜片…盖上盖子煮半个小时…
7. 散下葱花…
8. 放盐,鸡精…OK…可以出锅了…
烹饪技巧
鱼要洗净了再切…
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