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“利好的海带,搭配同样利好的金针菇,用自己调制的适合自己口味的料汁凉拌,简单健康的美味。”
1、海带洗干净蒸熟。
2、金针菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
3、花椒用冷开水浸泡。
4、辣椒切成条。
5、起油锅,辣椒入锅过油后盛出。
6、浸泡后的花椒捞出,再加盐、白糖、白醋调制成凉拌汁。
7、海带切成条与金针菇、辣椒放到盘中。
8、加凉拌汁搅拌均匀即可享用。
1、食材搭配依据个人偏爱。2、凉拌汁依据个人口味调制。
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