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1、泡发好的海带,香菜切段。
2、金针菇,胡萝卜丝。
3、葱末,蒜末。
4、浇入热油。
5、加入辣椒酱(家里吃的辣椒酱都可以)酱油、陈醋、糖、味精、香油,调拌均匀。
6、水开后放点油和盐,放入海带焯熟。
7、再放入金针菇和胡萝卜丝,焯水2分钟。
8、捞出。
9、装盘。
10、倒入调好的酱汁和香菜,拌匀即可。
11、成品。好吃又掉秤,安排起来!
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