凉拌秋葵金针菇怎么做 - 凉拌秋葵金针菇的做法

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌秋葵金针菇的做法步骤

• 1、秋葵金针菇洗净备用。

• 2、烧水先烫秋葵，水开后放入秋葵至颜色变深后捞出过冷水备用。

• 3、再烫金针菇，金针菇熟得快一些，一般用筷子搅拌几下就可以了。

• 4、烫好的金针菇和秋葵放在冷水里过凉，沥干水份。

• 5、秋葵和金针菇沥干水分后放入蒜蓉，盐、白糖、醋拌匀，最后放入香油少许，即可装盘。

• 6、成品。

小窍门

秋葵凉拌好吃一点。