主料
白菜 ：1000猪肉末 ：200
辅料
卫生油 ：60ml细香葱 ：50
酱油 ：15ml
盐 ：5
1.这是包好的水饺。
2.在锅中入适量的水。
3.这是准备好的凉水。
4.等锅中的水开后，把水饺倒进锅中。接着把水饺翻一下。
5.盖上锅，停3分钟再搅一下，预防水饺粘锅。再盖上锅。
6.等锅中的水饺开锅后，在搅一遍。
7.此时把备好的凉水道入锅中三分之一，盖上盖。
8.等锅中开锅后，在倒三分之一，这样来回三遍就好了。
9.等水饺都漂到水面水饺内充满气，水饺就熟了。
10.这是煮好的白菜肉水饺。
在下水饺的过程一定要下凉水，不然下的水饺皮粘。
