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“健康美食”鸡蛋羹怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:8.63K
“健康美食”鸡蛋羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 :1个

辅料

温水 :适量
盐 :适量

具体步骤

“健康美食”鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋一个,温开水适量

“健康美食”鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第3张

2.将鸡蛋打散,加入等量的温开水和适量的盐,鸡蛋液会起泡沫

“健康美食”鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第4张

3.将蛋液的泡沫撇出去

“健康美食”鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第5张

4.盖上保鲜膜,在上边用牙签捅几个眼

“健康美食”鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第6张

5.放到开水锅里蒸七八分钟即可

“健康美食”鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第7张

6.爽滑的鸡蛋羹就好了

烹饪技巧

一定要把蛋液里的泡沫撇出去,不然蒸出来的蛋羹会起泡的

TAG标签:#好吃 #健康 #美食 #鸡蛋羹 #