主料
丝瓜 ：350辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒜片 ：适量
火腿肠 ：1根
鸡蛋 ：2个
1.丝瓜洗净去皮。
2.切成薄片。
3.鸡蛋打散，摊成饼子备用。
4.把油烧热，放入蒜炒香。
5.放丝瓜煸炒。
6.放火腿。
7.放鸡蛋煸炒，出锅前放盐和鸡精。装盘。
把鸡蛋直接打散浇在丝瓜上炒，又是一种不同的风格。
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“健康美食”丝瓜炒蛋怎么做好吃又简单
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