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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.黄豆和花胶提前浸泡一晚。
3.玉米洗净剁段。
4.所有食材放入高压锅,上气后转小火炖半小时。
5.出国前加点盐即可。
烹饪技巧
1、水量以刚没过食材为准。2、怕腥可以放姜片去除。3、盐最后加入。4、不添加其他调料,黄豆就是最好的调味剂,确保猪蹄的原汁原味。
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