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主料
辅料
具体步骤
1. 猪脚买时剁好的,水烧开了下猪脚焯一下去除血水
2. 把猪脚放入电压力锅,卤水汁与水的比例1:3放入(不能盖过猪脚),辣椒和、姜、八角洗干净同煮。
3. 插上电源按菜单键(蹄筋)开始炖
4. 炖好了,香气四溢的猪脚装盘成品!
烹饪技巧
买回来的猪脚有毛一定要用刀刮干净,不爱吃辣的可以不放辣,照样好吃!
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