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主料
辅料
具体步骤
鸡腿去皮,骨,切丁
姜.蒜.葱.青椒.小米辣
所有材料切丁
鸡肉丁放盐.料油.生粉腌制
去皮花生放入热锅凉油中小火炒,
鸡肉丁滑炒
先炒香姜蒜,再放辣椒
炒熟辣椒后放入滑好的鸡肉丁,加入少许生抽,鸡精拌均
出锅前放入炒好的花生拌好就行了
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