美味的铁锅柴鸡怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

柴鸡 ：400

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.柴鸡一只洗净剁块，茶树茹提前泡发洗净备用

2.准备所有调味料

3.锅中放入清水，把鸡块放入坐火上，冷水开锅捞岀迅速放入烧热水的砂锅中，在下入茶树菇

4.先下入料酒去腥杀菌

5.在下入老抽酱油和盐

6.最后下入所有调味料，在次开锅改小火

7.盖上盖炖一半小时即可，关火焖着吃时在成碇这样肉质入味