妈妈教我做菠菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：20
菠菜 ：50

辅料

葱 ：10
油 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.菠菜洗净切段，鸡蛋1枚。

2.葱切粒。

3.鸡蛋敲开打散。

4.起油锅，下葱粒炒香。

5.加水烧开。

6.下菠菜煮。

7.将菠菜煮软。

8.下蛋液煮成型，加盐调味即可。

烹饪技巧

1、菠菜煮软下蛋液煮成型即可。2、口味重的可自行添加调味料。