妈妈教我做紫菜蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干紫菜 ：4
番茄 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材（番茄实际操作时只用了一个）

2.番茄切块、香葱切段、香菜切段

3.紫菜清水冲洗一下

4.炒锅倒少许油将葱花炒出香味

5.倒入番茄炒出汁

6.加适量水烧开后倒入紫菜

7.中火煮沸

8.淋上蛋液

9.加盐煮开

10.临出锅时撒少许香菜、味精关火

烹饪技巧

甘紫菜提前泡开。