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主料
辅料
具体步骤
1.咸菜擦丝,洗一下控水
2.精肉切丝
3.干辣椒切段
4.坐锅,放油,爆香干辣椒
5.倒入肉丝,炒熟
6.倒入咸菜丝
7.翻炒至熟
8.放熟花生米
9.翻炒一会儿
10.放酱油、鸡精,翻匀即可
11.出锅喽
烹饪技巧
咸菜很咸的,洗一下再炒。
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