炒土豆丝是一道家常美食,经常作为大众餐桌上的美食。土豆丝的淀粉含量较高,提供不少的能量。土豆含有较高的淀粉含量,能够提供较多热量。土豆容易消化,还具有一定的减肥美容的功效。但是要注意土豆不宜和柿子、石榴、香蕉等食物一同食用。下面我们一起看看炒土豆丝的做法吧。
主料
五花肉 :100土豆 :500
辅料
元葱丝 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.锅里油烧热,先煸炒五花肉!可以把五花肉的油,全煸炒出来!,加入洋葱丝!
2.炒好了肉,可以加点 老抽,把肉炖一下,放入土豆丝,翻炒,这个过程要小火!
3.加 盐,鸡粉,出锅!
1、反超的过程,注意火候。